Mamy przyjemność zaproponować Państwu organizację przyjęcia weselnego w zabytkowych wnętrzach Pałacyku „Sokół” usytuowanego w urokliwym Parku Miejskim w Skawinie.
Wykwintne posiłki, piękna sceneria, magiczna przyroda, atrakcyjne ceny i indywidualne podejście do gości – to wszystko, czego potrzebują nowożeńcy, by ten najważniejszy dzień w ich życiu stał się niezapomniany, również dla ich najbliższych.
PROPOZYCJE DAŃ GŁÓWNYCH
- Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym, w towarzystwie ravioli z dyniowym nadzieniem, z sezonowymi surówkami i polentą
- Roladki z kurczaka nadziewane suszonymi pomidorami i fetą, z sałatką z rukoli i papardelle w czosnkowej oliwie
- Kotlet schabowy po szwajcarsku przekładany boczkiem i serem, z zasmażaną kapustą i puree ziemniaczanym
- Łosoś pieczony w warkoczu z ciasta francuskiego, podawany z sałatką z rukoli i roszponki z orzechami ziemnymi i kremem balsamico
- Schab saute w sosie śmietanowo/serowym, podawany z kopytkami i czerwoną kapustą
- Pierś z kurczaka z jabłkami i żurawiną w sosie cumberland, podawana z surówką ze struganej marchewki w sosie vinegrette i ryżem
- Pierś z kaczki w sosie z czerwonego wina, z puree z kalafiora i fasolką szparagową
INNE DANIA GORÄCE
- Wieprzowina w sosie marengo, podana w chrupiącym vol-au-vent
- Wołowina po burgundzku
- Gulasz bogracz z mini kluseczkami
- Chilli con carne
- Barszcz czerwony podawany z sakiewką nadziewaną kurczakiem i soczewicą
- Żurek wiejski
ZUPY
- Rosół z domowym makaronem lub palacinkami
- Zupa grzybowa z łazankami
- Krem minestrone (wielowarzywny)
- Krem z pieczonej papryki
- Krem z białych warzyw
- Krem z borowików
PROPOZYCJE ZAKÄSEK (ZIMNA PŁYTA)
- Łosoś w sosie koperkowym w łuskach ze świeżego ogórka
- Rolada szpinakowa z serem mascarpone i wędzonym łososiem
- Pularda faszerowana
- Galantyna w auszpiku
- Trójwarstwowe tymbaliki
- Patery z wędlinami i pieczonymi mięsami
- Patery z serami
- Sałatka z zielonych warzyw z fetą, orzechami i sosem vinegrette
- Sałatka z makaronem farfalle, grillowanym kurczakiem i warzywami
- Duży wybór przeróżnych tartinek, mini-kanapeczek i tart
- Zimne sosy np. cumberland, tatarski, czosnkowy
Są to jedynie propozycje dań, w sprawie uzyskania szerszej oferty, oraz oferty indywidualnej prosimy o kontakt.
Informacje na temat cennika wynajmu sali, obsługi gastronomicznej oraz rezerwacja terminu:
Bar Kawowy „Sokół” Elżbieta Tatarczuch
ul. Mickiewicza 7
32-050 Skawina
Tel. 606 462 557
Sala bankietowa jest przeznaczona dla 100 osób.